Hoy hice un flan casero, con eso de que los niños no tuvieron clase, por la epidemia de influenza, trato de tenerlos felices, ya que bueno, no es recomendable salir.
Bueno pues este flan es facilísimo: sólo necesitaremos 4 huevos, un chorrito de vainilla, 1 1/2 taza de leche, 1 lata de leche condensada, licuar todo lo anterior, en el molde para flan poner un poco de azúcar unas 3 a 4 cucharadas estará bien, ponerlo al fuego a que se vuelva caramelo, lo dejas enfriar y ya puedes agregar lo licuado. Lo ponemos a baño maría en la estufa por 45 min y presto!!! a disfrutarlo.
Le coloque un poco de ralladura de limón y le soltó un saborcito muy especial , a disfrutar!! :-D
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