Les sobró un poco de panqué de chocolate, de vainilla, muffins, o cualquier otro pan de éste tipo? No lo tiren!!! hagamos unas choco-iris o como dirían en el blog que las ví bizcochups

1o Desmoronamos nuestro panqué(a mí me sobró uno de chocolate)

2o Mezclamos a mano con queso crema, tanteando que no nos quede demasiado suave

3o colocarles unos palitos, de ésos para paletas,refrigeramos,( los consiguen en portales muy económicos), les quedará algo así:

4o- poner a baño María chocolate a derretir, yo compré carlos V, y le agregué algo de mantequilla porque quedaba muy seco.

5o- Luego meten las paletas en el chocolate y las adornan al gusto, en ¨la receta de la felicidad¨los adornaron monísimos con chocolate blanco, pero yo no tenía a la mano, sí a cambio confetti de dulce y así quedaron:

Sobra decir que les e n c a n t a r o n, hasta a mr. D que no gusta de las cosa dulces.

Y a disfrutar!!!

Un rico flan para iniciar el fin de semana

Hoy hice un flan casero, con eso de que los niños no tuvieron clase, por la epidemia de influenza, trato de tenerlos felices, ya que bueno, no es recomendable salir. 

Bueno pues este flan es facilísimo: sólo necesitaremos 4 huevos, un chorrito de vainilla, 1 1/2 taza de leche, 1 lata de leche condensada, licuar todo lo anterior, en el molde para flan poner un poco de azúcar unas 3 a 4 cucharadas estará bien, ponerlo al fuego a que se vuelva caramelo, lo dejas enfriar y ya puedes agregar lo licuado. Lo ponemos a baño maría  en la estufa por 45 min y presto!!! a disfrutarlo. 

Le coloque un poco de ralladura de limón y le soltó un saborcito muy especial , a disfrutar!!  :-D

Para las niñas

Ok. hoy les he subido unas fotos(no muy buenas.. en fin) de algunos moños para el cabello de las niñas, mi niño, el mayor, quería dinero para comprar un videojuego, así que le propuse hacerle algunos para que los vendiese en su escuela, y sí le fué bien algunas semanas y a mí me quedó el gusto por hacerlos, son sencillos, sólo se necesita un poco de listones, en especial de popotillo, tijeras, pistola de silicón, algo de creatividad o internet, jeje :-)

Una de las páginas donde puedes encontrar información relacionada es en: instructables

Paletas de frutas

Hoy hice unas paletas de fruta, y me sorprendí, ya que aparte de deliciosas y naturales, mi bebé (de un año) la comió!!! oh maravilla, no había conseguido que este niño comiera fruta y, sin buscarlo, ahí está, encontré una manera de que las consuma.

En fin les paso cómo hacerlas, la receta la vi  en la revista siempre en familia,  necesitaremos unas 5 ciruelas rojas maduras, 1 taza de azúcar y la receta decía 6 nectarinas (yo no tenía a la mano así que usé 5 chabacanos), colocas en la licuadora las ciruelas en trozos, sin semilla, media taza de azúcar y 1/4 de agua( si están muy maduras ponles menos agua) y listo; vacías en vasitos, yo usé los de yogur, para aprovecharlos. Deja un rato en la nevera y ponles un palito, ya que estén algo duras vacía la mezcla de nectarinas(o chabacanos) que se hace de la misma manera que las ciruelas. Y ya está! tienes un delicioso postre sano, hecho en casa para éstos días calurosos :-P

Mis aficiones

Hola: en esta ocasión les presentaré unas gelatinas, están elaboradas a base de leche, hace como 3 años le hice una de elmo a mi hijo para su cumpleaños y se me ocurrió a últimas fechas que podría realizar de otras figuras, espero les gusten!! 

ARCOIRIS

Bienvenidos!!! Esta foto corresponde a la ciudad de Campeche, Campeche, México. 

Yo nací en esa hermosa ciudad, con sus baluartes, su puerta de mar y de tierra, y su comida exquisita,la parte mala: he vivido muy poco tiempo en ella .... pero espero regresar un día de éstos, a ver el amanecer desde el malecón...