Hola que tal!! les platico rápidamente que me apresuré a comer para venir a contarles acerca de éste delicioso spaguetti, vi la receta en el blog barriga llena corazon contento y básicamente la preparé igual, me equivoqué en la cantidad de leche, pero quedó muy cremoso y me encantó, Háganla!!
Ingredientes:
1 paquete de spaguetti de 200gr barilla
1/2 lata de crema de queso campbell´s
4 rebanadas de queso manchego
1/2 paquete de queso crema
1 trozo de pimiento morron verde
1 trozo de cebolla blanca
3 cucharadas de mantequilla
1 lata leche evaporada carnation
Se coce la pasta agua con sal, un trozo de cebolla, 1 ajo y un chorrito de aceite. Se licuan los quesos con la leche evaporada, se reserva. Se ponen a freír en la mantequilla el pimiento y la cebolla picados finamente, hecho esto, se agrega el spaguetti cocido, revolviendo una cucharada de consomé de pollo en polvo, luego se le echa lo licuado y por último se le revuelve la crema de queso, se sirve y ¡a comer!
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